Il panificio pasticceria Burresi dei F.lli Buccella e' presente da oltre settant'anni nel territorio di Gambassi Terme, servendo nella gran parte della Valdelsa, Empoli, Colline della Val di Pesa e parte di Siena.

Produce pane e panini di moltissime qualita', dolci e torte. Nella sezione prodotti trovate un assaggio della nostra produzione ma a richiesta possiamo servirvi con prodotti personalizzati.


IL PANE DI MONTIGNOSO 

Percorrendo la VIA FRANCIGENA troverete il nostro panificio sulla via volterrana: ogni pellegrino che vorrà fare la prima colazione presso di noi potrà ricevere in regalo "IL PANE DEL PELLEGRINO" un pane dal gusto antico che vi accompagnerà nel vostro cammino.



Quell’inverno del 1472 non voleva finire più e i frati del convento di Montignoso avevano finito tutte le scorte. I sacchi della farina erano tutti vuoti e allora chiesero ai contadini che portarono tutte le loro farine per fare il pane: bianca, gialla e integrale. I frati impastarono questo pane che viene scuro quasi nero, ma con una squisitezza particolare.
"Buono come il pane di Montignoso"


CHIEDI ALLE NOSTRE COMMESSE LA TUA PAGNOTTA!!


Il nostro "forno itinerante" a legna.


... e non dimenticare di consultare l'elenco delle nostre INIZIATIVE.